Guaraná
Paullinia cupanaSateré-Mawé efsanesine göre ilk guaraná, öldürülen bir çocuğun gözlerinden yeşermiştir; açılan meyve gerçekten göze benzer.
Guaraná nedir?
Guaraná (Paullinia cupana), Sapindaceae familyasından bir bitkidir. Kullanıldığı gelenekler: Amazon. Kullanılan kısmı: tohum.
Guaraná ne işe yarar?
Geleneksel kullanımı: Sateré-Mawé halkı tohumları kavurup macun yapar, kurutup çubuk hâline getirir; çubuk balık dilinden yapılmış bir törpüyle rendelenip suya karıştırılır. Bilimsel kanıt düzeyi: sınırlı. Tohumlarında kahve çekirdeğinden daha yüksek oranda kafein bulunur.
Guaraná güvenli mi?
Güvenlik etiketi: dikkat. Yüksek kafein içerir; kalp ritmi sorunları, kaygı ve uykusuzluk yaşayanlar dikkatli olmalıdır. Enerji içeceklerinde başka uyarıcılarla birleşebilir.
Geleneksel kullanım
Sateré-Mawé halkı tohumları kavurup macun yapar, kurutup çubuk hâline getirir; çubuk balık dilinden yapılmış bir törpüyle rendelenip suya karıştırılır.
Bugün Brezilya’nın en çok satılan gazlı içeceklerinden birine adını verir.
Doğada
Karıştırma riski
Guaraná ekstreleri enerji içeceklerinde “doğal” diye anılsa da kafein içeriği yüksektir.
Hazırlama
Tohum kavrulup toz edilir ve suyla içilir.
Bilim ne diyor
Tohumlarında kahve çekirdeğinden daha yüksek oranda kafein bulunur. Dikkat ve yorgunluk üzerine küçük çalışmalar vardır.
Güvenlik
Yüksek kafein içerir; kalp ritmi sorunları, kaygı ve uykusuzluk yaşayanlar dikkatli olmalıdır. Enerji içeceklerinde başka uyarıcılarla birleşebilir.
İlaç etkileşimleri
| İlaç ya da madde | Neden önemli |
|---|---|
| Kafein ve diğer uyarıcılar | Kafein dozu üst üste biner. |
| Bazı antibiyotikler (siprofloksasin), oral kontraseptifler | Kafeinin vücuttan atılmasını yavaşlatır. |
| Teofilin, lityum, adenozin | Kafein bu ilaçların düzeyini ya da etkisini değiştirir. |
Bu liste eksiksiz değildir. Düzenli ilaç kullanıyorsan Guaraná denemeden önce eczacına ya da hekimine sor.
Benzer bitkiler
Kaynaklar
Hazırlayan: Edanaz Tınmazlar · Son gözden geçirme: