BT-081 · Rubiaceae

Huito

Genipa americana
Kanıt: GelenekselGenelde güvenli

Anadolu’da kına, Amazon’da huito: iki kıtada bedeni geçici olarak boyamak törenin parçası.

Diğer adlar
Jagua, genipapo
Kullanılan kısım
Ham meyve
Bölge
Amazon
Kullanım
Ritüel ve şamanik, Besin, Şifa
Huito (Genipa americana): ağaçta yuvarlak meyve
Fotoğraf: Dorcas Queen · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Kısaca

Huito nedir?

Huito (Genipa americana), Rubiaceae familyasından bir bitkidir. Kullanıldığı gelenekler: Amazon. Kullanılan kısmı: ham meyve.

Huito ne işe yarar?

Geleneksel kullanımı: Ham meyvenin suyu bedene sürülür; birkaç saat içinde lacivert-siyaha döner ve iki hafta kalır. Bilimsel kanıt düzeyi: geleneksel. Rengini genipin adlı maddeden alır; genipin derideki proteinlerle tepkimeye girerek mavi-siyah renk oluşturur.

Huito güvenli mi?

Güvenlik etiketi: genelde güvenli. Genelde güvenlidir; nadiren alerji yapabilir.

Geleneksel kullanım

Amazon

Ham meyvenin suyu bedene sürülür; birkaç saat içinde lacivert-siyaha döner ve iki hafta kalır. Törenlerde, avda ve korunmak için desenler çizilir.

Amazon

Olgun meyvesi yenir, şerbeti ve likörü yapılır.

Doğada

Nerede yetişir
Amazon havzası ve tropik Amerika’nın nemli ormanları.
Toplama mevsimi
Meyveler yıl boyu, en çok yağmur mevsiminde olgunlaşır.
Yöresel adlar
Türkçe yöresel adı yok. Yerel adları: huito, jagua, genipapo

Karıştırma riski

Satılan “jagua dövme” ürünlerine bazen PPD gibi sentetik boyalar katılır; bu katkılar alerji yapabilir.

Hazırlama

Ham meyve rendelenir ve suyu sıkılır; suyla çizilen desen birkaç saatte koyulaşır.

Bilim ne diyor

Rengini genipin adlı maddeden alır; genipin derideki proteinlerle tepkimeye girerek mavi-siyah renk oluşturur. Bugün gıda boyası olarak da kullanılıyor.

Güvenlik

Genelde güvenli

Genelde güvenlidir; nadiren alerji yapabilir.

Kültür köprüsü

Benzer bitkiler

Kaynaklar

  1. AraştırmaPhytochemical constitution and pharmacological effects of Genipa americana L. (Rubiaceae): a review
  2. AraştırmaJagua blue derived from Genipa americana L. fruit: A natural alternative to blue food colorants?
  3. Botanik kayıtKew Plants of the World Online: Genipa americana

Hazırlayan: Edanaz Tınmazlar · Son gözden geçirme:

Bu tarayıcıda saklanır. Google ile giriş yaparsan bütün cihazlarında görünür.