Ay ay · Ekim başta

Şifalı bitki toplama takvimi

Anadolu’da yetişen bitkilerin toplama mevsimleri, kayıtlardaki “Doğada” bilgisinden derlendi. Liste her ay kendiliğinden içinde bulunduğumuz aydan başlar. Koruma altındaki, yasal kısıtlı ve yüksek riskli bitkiler bu listeye alınmaz.

Ekim (bu ay)

Alıç · Çiçekler Nisan–Mayıs, meyveler Eylül–Ekim arasında toplanır.
At kestanesi · Çiçekler Nisan–Mayıs’ta açar; tohumlar Eylül–Ekim’de düşer.
Ayı üzümü · Yapraklar yaz sonu ve sonbaharda toplanır.
Ceviz · Yeşil reçellik ceviz Haziran’da, kabuğu sertleşmeden; yapraklar Haziran–Temmuz’da; meyve Eylül–Ekim’de toplanır.
Çay · Rize’de Mayıs–Ekim arasında üç sürgün dönemi vardır.
Hatmi · Kökler sonbaharda, çiçekler Temmuz–Ağustos’ta toplanır.
Hayıt · Meyveler Eylül–Ekim’de toplanır.
Isırgan · Körpe yapraklar Mart–Mayıs, tohumlar yaz sonu, kökler sonbaharda toplanır.
Karahindiba · Yapraklar ilkbaharda, kökler sonbaharda toplanır.
Kediotu · Kökler sonbaharda, Eylül–Ekim’de sökülür.
Kök boya · Kökler ikinci ya da üçüncü yılın sonbaharında sökülür.
Kudret narı · Meyveler Ağustos–Ekim’de turuncuya dönünce toplanır.
Kuşburnu · Meyveler Eylül–Kasım’da, ilk donlardan sonra yumuşayınca toplanır.
Meyan kökü · Kökler sonbaharda ya da ilkbaharda sökülür.
Nar · Meyveler Eylül–Kasım arasında olgunlaşır.
Safran · Çiçekler Ekim–Kasım’da, sabah erkenden elle toplanır.
Sakız ağacı · Reçine Temmuz–Ekim arasında gövde çizilerek toplanır.
Yaban iğdesi · Meyveler Eylül–Kasım arasında, ilk donlardan sonra toplanır.

Kasım

Ayı üzümü · Yapraklar yaz sonu ve sonbaharda toplanır.
Hatmi · Kökler sonbaharda, çiçekler Temmuz–Ağustos’ta toplanır.
Isırgan · Körpe yapraklar Mart–Mayıs, tohumlar yaz sonu, kökler sonbaharda toplanır.
Karahindiba · Yapraklar ilkbaharda, kökler sonbaharda toplanır.
Kediotu · Kökler sonbaharda, Eylül–Ekim’de sökülür.
Kök boya · Kökler ikinci ya da üçüncü yılın sonbaharında sökülür.
Kuşburnu · Meyveler Eylül–Kasım’da, ilk donlardan sonra yumuşayınca toplanır.
Mersin · Yapraklar yaz başında, meyveler Kasım–Aralık’ta toplanır.
Meyan kökü · Kökler sonbaharda ya da ilkbaharda sökülür.
Nar · Meyveler Eylül–Kasım arasında olgunlaşır.
Safran · Çiçekler Ekim–Kasım’da, sabah erkenden elle toplanır.
Yaban iğdesi · Meyveler Eylül–Kasım arasında, ilk donlardan sonra toplanır.

Aralık

Mersin · Yapraklar yaz başında, meyveler Kasım–Aralık’ta toplanır.

Ocak

Bu ay katalogda toplama mevsimi olan bir bitki yok.

Şubat

Bu ay katalogda toplama mevsimi olan bir bitki yok.

Mart

Adaçayı · Yapraklar çiçeklenmeden önce, ilkbahar ile yaz başında toplanır.
Ebegümeci · Yapraklar Mart–Mayıs, çiçekler Mayıs–Eylül arasında toplanır.
Enginar · Çiçek başları Mart–Mayıs arasında, açmadan önce kesilir.
Isırgan · Körpe yapraklar Mart–Mayıs, tohumlar yaz sonu, kökler sonbaharda toplanır.
Karahindiba · Yapraklar ilkbaharda, kökler sonbaharda toplanır.
Meyan kökü · Kökler sonbaharda ya da ilkbaharda sökülür.
Rezene · Yapraklar ilkbaharda, tohumlar Ağustos–Eylül’de toplanır.

Nisan

Adaçayı · Yapraklar çiçeklenmeden önce, ilkbahar ile yaz başında toplanır.
Alıç · Çiçekler Nisan–Mayıs, meyveler Eylül–Ekim arasında toplanır.
At kestanesi · Çiçekler Nisan–Mayıs’ta açar; tohumlar Eylül–Ekim’de düşer.
Ebegümeci · Yapraklar Mart–Mayıs, çiçekler Mayıs–Eylül arasında toplanır.
Enginar · Çiçek başları Mart–Mayıs arasında, açmadan önce kesilir.
Isırgan · Körpe yapraklar Mart–Mayıs, tohumlar yaz sonu, kökler sonbaharda toplanır.
Karahindiba · Yapraklar ilkbaharda, kökler sonbaharda toplanır.
Meyan kökü · Kökler sonbaharda ya da ilkbaharda sökülür.
Rezene · Yapraklar ilkbaharda, tohumlar Ağustos–Eylül’de toplanır.

Mayıs

Adaçayı · Yapraklar çiçeklenmeden önce, ilkbahar ile yaz başında toplanır.
Alıç · Çiçekler Nisan–Mayıs, meyveler Eylül–Ekim arasında toplanır.
At kestanesi · Çiçekler Nisan–Mayıs’ta açar; tohumlar Eylül–Ekim’de düşer.
Çay · Rize’de Mayıs–Ekim arasında üç sürgün dönemi vardır.
Ebegümeci · Yapraklar Mart–Mayıs, çiçekler Mayıs–Eylül arasında toplanır.
Enginar · Çiçek başları Mart–Mayıs arasında, açmadan önce kesilir.
Isırgan · Körpe yapraklar Mart–Mayıs, tohumlar yaz sonu, kökler sonbaharda toplanır.
Kapari · Tomurcuklar Mayıs–Ağustos arasında, açmadan sabah erken toplanır.
Karahindiba · Yapraklar ilkbaharda, kökler sonbaharda toplanır.
Kekik · Çiçeklenme döneminde, Mayıs–Temmuz arasında toplanır.
Meyan kökü · Kökler sonbaharda ya da ilkbaharda sökülür.
Mürver · Çiçekler Mayıs–Haziran, meyveler Ağustos–Eylül’de toplanır.
Papatya · Mayıs–Temmuz arasında, çiçekler tam açıkken toplanır.
Rezene · Yapraklar ilkbaharda, tohumlar Ağustos–Eylül’de toplanır.

Haziran

Adaçayı · Yapraklar çiçeklenmeden önce, ilkbahar ile yaz başında toplanır.
Ayı üzümü · Yapraklar yaz sonu ve sonbaharda toplanır.
Ceviz · Yeşil reçellik ceviz Haziran’da, kabuğu sertleşmeden; yapraklar Haziran–Temmuz’da; meyve Eylül–Ekim’de toplanır.
Civanperçemi · Haziran–Ağustos arasında çiçekliyken toplanır.
Çay · Rize’de Mayıs–Ekim arasında üç sürgün dönemi vardır.
Dağ çayı · Çiçekli dallar Haziran–Ağustos’ta, çiçekler tam açmışken toplanır.
Ebegümeci · Yapraklar Mart–Mayıs, çiçekler Mayıs–Eylül arasında toplanır.
Ihlamur · Çiçekler Haziran ile Temmuz başında, tam açtıklarında toplanır.
Isırgan · Körpe yapraklar Mart–Mayıs, tohumlar yaz sonu, kökler sonbaharda toplanır.
Kapari · Tomurcuklar Mayıs–Ağustos arasında, açmadan sabah erken toplanır.
Kekik · Çiçeklenme döneminde, Mayıs–Temmuz arasında toplanır.
Kimyon · Tohumlar Haziran–Temmuz’da toplanır.
Lavanta · Haziran sonu–Temmuz’da, çiçekler tam açmadan hemen önce toplanır.
Melisa · Çiçeklenmeden önce, Haziran–Ağustos arasında toplanır.
Mersin · Yapraklar yaz başında, meyveler Kasım–Aralık’ta toplanır.
Mürver · Çiçekler Mayıs–Haziran, meyveler Ağustos–Eylül’de toplanır.
Nane · Çiçeklenmeden hemen önce, Haziran–Ağustos arasında toplanır.
Papatya · Mayıs–Temmuz arasında, çiçekler tam açıkken toplanır.
Sarı kantaron · Haziran–Temmuz’da, yaz gündönümü çevresinde çiçekliyken toplanır.
Sarımsak · Haziran–Temmuz’da yapraklar sararınca sökülür.
Sığırkuyruğu · Çiçekler Haziran–Ağustos’ta, sabah açar açmaz toplanır.

Temmuz

Adaçayı · Yapraklar çiçeklenmeden önce, ilkbahar ile yaz başında toplanır.
Ayı üzümü · Yapraklar yaz sonu ve sonbaharda toplanır.
Cehri · Meyveler yeşilken, Temmuz–Ağustos’ta toplanır.
Ceviz · Yeşil reçellik ceviz Haziran’da, kabuğu sertleşmeden; yapraklar Haziran–Temmuz’da; meyve Eylül–Ekim’de toplanır.
Civanperçemi · Haziran–Ağustos arasında çiçekliyken toplanır.
Çay · Rize’de Mayıs–Ekim arasında üç sürgün dönemi vardır.
Çemen otu · Tohumlar Temmuz–Ağustos’ta kapsüller kuruyunca toplanır.
Çörek otu · Tohumlar Temmuz–Ağustos’ta, kapsüller kuruyunca toplanır.
Dağ çayı · Çiçekli dallar Haziran–Ağustos’ta, çiçekler tam açmışken toplanır.
Deve dikeni · Tohumlar Temmuz–Ağustos’ta, başlar kuruyup pamukçuk açınca toplanır.
Ebegümeci · Yapraklar Mart–Mayıs, çiçekler Mayıs–Eylül arasında toplanır.
Hatmi · Kökler sonbaharda, çiçekler Temmuz–Ağustos’ta toplanır.
Ihlamur · Çiçekler Haziran ile Temmuz başında, tam açtıklarında toplanır.
Isırgan · Körpe yapraklar Mart–Mayıs, tohumlar yaz sonu, kökler sonbaharda toplanır.
Kapari · Tomurcuklar Mayıs–Ağustos arasında, açmadan sabah erken toplanır.
Kekik · Çiçeklenme döneminde, Mayıs–Temmuz arasında toplanır.
Keten tohumu · Tohumlar Temmuz–Ağustos’ta toplanır.
Kimyon · Tohumlar Haziran–Temmuz’da toplanır.
Lavanta · Haziran sonu–Temmuz’da, çiçekler tam açmadan hemen önce toplanır.
Melisa · Çiçeklenmeden önce, Haziran–Ağustos arasında toplanır.
Mersin · Yapraklar yaz başında, meyveler Kasım–Aralık’ta toplanır.
Nane · Çiçeklenmeden hemen önce, Haziran–Ağustos arasında toplanır.
Papatya · Mayıs–Temmuz arasında, çiçekler tam açıkken toplanır.
Pelin · Çiçeklenme döneminde, Temmuz–Eylül arasında toplanır.
Sakız ağacı · Reçine Temmuz–Ekim arasında gövde çizilerek toplanır.
Sarı kantaron · Haziran–Temmuz’da, yaz gündönümü çevresinde çiçekliyken toplanır.
Sarımsak · Haziran–Temmuz’da yapraklar sararınca sökülür.
Sığırkuyruğu · Çiçekler Haziran–Ağustos’ta, sabah açar açmaz toplanır.

Ağustos

Adaçayı · Yapraklar çiçeklenmeden önce, ilkbahar ile yaz başında toplanır.
Ayı üzümü · Yapraklar yaz sonu ve sonbaharda toplanır.
Cehri · Meyveler yeşilken, Temmuz–Ağustos’ta toplanır.
Civanperçemi · Haziran–Ağustos arasında çiçekliyken toplanır.
Çay · Rize’de Mayıs–Ekim arasında üç sürgün dönemi vardır.
Çemen otu · Tohumlar Temmuz–Ağustos’ta kapsüller kuruyunca toplanır.
Çörek otu · Tohumlar Temmuz–Ağustos’ta, kapsüller kuruyunca toplanır.
Dağ çayı · Çiçekli dallar Haziran–Ağustos’ta, çiçekler tam açmışken toplanır.
Deve dikeni · Tohumlar Temmuz–Ağustos’ta, başlar kuruyup pamukçuk açınca toplanır.
Ebegümeci · Yapraklar Mart–Mayıs, çiçekler Mayıs–Eylül arasında toplanır.
Hatmi · Kökler sonbaharda, çiçekler Temmuz–Ağustos’ta toplanır.
Isırgan · Körpe yapraklar Mart–Mayıs, tohumlar yaz sonu, kökler sonbaharda toplanır.
Kapari · Tomurcuklar Mayıs–Ağustos arasında, açmadan sabah erken toplanır.
Keçiboynuzu · Baklalar Ağustos–Eylül’de kahverengileşince toplanır.
Keten tohumu · Tohumlar Temmuz–Ağustos’ta toplanır.
Kızılcık · Meyveler Ağustos–Eylül’de koyu kırmızı olunca toplanır.
Kudret narı · Meyveler Ağustos–Ekim’de turuncuya dönünce toplanır.
Melisa · Çiçeklenmeden önce, Haziran–Ağustos arasında toplanır.
Mersin · Yapraklar yaz başında, meyveler Kasım–Aralık’ta toplanır.
Mürver · Çiçekler Mayıs–Haziran, meyveler Ağustos–Eylül’de toplanır.
Nane · Çiçeklenmeden hemen önce, Haziran–Ağustos arasında toplanır.
Pelin · Çiçeklenme döneminde, Temmuz–Eylül arasında toplanır.
Rezene · Yapraklar ilkbaharda, tohumlar Ağustos–Eylül’de toplanır.
Sakız ağacı · Reçine Temmuz–Ekim arasında gövde çizilerek toplanır.
Sarı kantaron · Haziran–Temmuz’da, yaz gündönümü çevresinde çiçekliyken toplanır.
Sığırkuyruğu · Çiçekler Haziran–Ağustos’ta, sabah açar açmaz toplanır.
Sumak · Meyve salkımları Ağustos–Eylül’de kızarınca toplanır.

Eylül

Alıç · Çiçekler Nisan–Mayıs, meyveler Eylül–Ekim arasında toplanır.
At kestanesi · Çiçekler Nisan–Mayıs’ta açar; tohumlar Eylül–Ekim’de düşer.
Ayı üzümü · Yapraklar yaz sonu ve sonbaharda toplanır.
Ceviz · Yeşil reçellik ceviz Haziran’da, kabuğu sertleşmeden; yapraklar Haziran–Temmuz’da; meyve Eylül–Ekim’de toplanır.
Çay · Rize’de Mayıs–Ekim arasında üç sürgün dönemi vardır.
Ebegümeci · Yapraklar Mart–Mayıs, çiçekler Mayıs–Eylül arasında toplanır.
Hatmi · Kökler sonbaharda, çiçekler Temmuz–Ağustos’ta toplanır.
Hayıt · Meyveler Eylül–Ekim’de toplanır.
Isırgan · Körpe yapraklar Mart–Mayıs, tohumlar yaz sonu, kökler sonbaharda toplanır.
Karahindiba · Yapraklar ilkbaharda, kökler sonbaharda toplanır.
Keçiboynuzu · Baklalar Ağustos–Eylül’de kahverengileşince toplanır.
Kediotu · Kökler sonbaharda, Eylül–Ekim’de sökülür.
Kızılcık · Meyveler Ağustos–Eylül’de koyu kırmızı olunca toplanır.
Kök boya · Kökler ikinci ya da üçüncü yılın sonbaharında sökülür.
Kudret narı · Meyveler Ağustos–Ekim’de turuncuya dönünce toplanır.
Kuşburnu · Meyveler Eylül–Kasım’da, ilk donlardan sonra yumuşayınca toplanır.
Meyan kökü · Kökler sonbaharda ya da ilkbaharda sökülür.
Mürver · Çiçekler Mayıs–Haziran, meyveler Ağustos–Eylül’de toplanır.
Nar · Meyveler Eylül–Kasım arasında olgunlaşır.
Pelin · Çiçeklenme döneminde, Temmuz–Eylül arasında toplanır.
Rezene · Yapraklar ilkbaharda, tohumlar Ağustos–Eylül’de toplanır.
Sakız ağacı · Reçine Temmuz–Ekim arasında gövde çizilerek toplanır.
Sumak · Meyve salkımları Ağustos–Eylül’de kızarınca toplanır.
Yaban iğdesi · Meyveler Eylül–Kasım arasında, ilk donlardan sonra toplanır.